Plină de vitamine importante, dar și de proteine, fosfor și potasiu, conopida aduce numai beneficii asupra organismului. Din punct de vedere al conținutului de nutrienți raportat la numărul de calorii, conopida se află în topul celor mai importante 25 de fructe și legume. Iată ce calități are, conform csid.ro
Detoxifică organismul
Conopida conține substanțe importante pentru ficat, pentru a-l ajuta să elimine toxinele din organism. Prezența substanțelor ca sulforafan și izotiocianat asigură un proces de detoxificare a ficatului și a întregului organism.
Un bun antioxidant
Pe lângă vitamine, minerale și proteine, conopida mai conține și carotene, precum beta-caroten și fitonutrienți, precum acidul cafeic. Este un antioxidant excelent, iar dacă se consumă în mod regulat, scade riscul de a dezvolta boli cardiovasculare sau cancer.
Proprietăți antiinflamatorii
Consumul de conopidă regulat este asociat cu scăderea riscului de inflamare în boli ca artrită, obezitate, diabetul zaharat sau ulcer. Recent, s-a descoperit în conopidă substanța numită I3C, un antiinflamator care operează la nivel genetic, putând preveni declanșarea inflamației la un stadiu destul de timpuriu.
Previne cancerul
Numeroase studii asupra cancerului se leagă de consumul de conopidă, mai ales pentru cancerul de prostată, cancerul de sân, cancerul de colon și cancerul ovarian. Această legumă poate elimina enzimele canceroase și rezistă în fața celulelor canceroase.
Menține sănătatea creierului
Conținutul însemnat de fosfor ajută la refacerea membranelor celulare, aspect crucial pentru buna funcționare a creierului și a sistemului nervos.
De asemenea, potasiul și vitamina B6 au un rol important în transmiterea semnalelor nervoase, contribuind astfel la menținerea sănătății creierului.
Protecție în boli cardiovasculare
Având proprietăți antiinflamatorii, consumul de conopidă este o bună protecție în bolile cardiovasculare sau cerebrovasculare. De exemplu, în arterioscleroză, există inflamația cronică a vasului sanguin și depunerea de lipide și leucocite, care în cele din urmă duc la scăderea diametrului lor. Această scădere a diametrului duce la scăderea circulației sângelui la organele esențiale din corp, ca inimă (și poate cauza infarct), creier (și poate cauza accident vascular cerebral) și rinichi (și poate cauza distrugere completă a lor). Așadar, scăzând riscul inflamației cronice, conopida poate asigura echilibrul circulației sângelui în întreg organismul, și deci o bună funcționare a organelor.
Asigură o digestie bună
O cană de conopidă fiartă conține, pe lângă multe altele, și fibre dietetice, care ajută la curățarea sistemului digestiv și care te scapă rapid de substanțele care nu sunt necesare organismului. În plus, anumite substanțe ajută la prevenirea ulcerului.
ïżœn lipsa unui acord scris din partea Monitorul Expres,
puteïżœi prelua maxim 500 de caractere din acest articol
dacïżœ precizaïżœi sursa ïżœi dacïżœ inseraïżœi vizibil
link-ul articolului:
Distribuie pe Facebook acest articol pentru a putea fi citit ïżœi de prietenii tïżœi!
Cotidianul omului sïżœnïżœtos
