Celebrul maestru bucãtar Jamie Oliver a devenit personaj într-un serial de desene animate destinat copiilor, realizat de compania care i-a scos pe piaþã pe „Wallace ºi Gromit“, informeazã bbc.co.uk. Serialul de televiziune „Little J“ va prezenta peripeþiile prin care trece Oliver, un bãiat în vîrstã de zece ani, în încercarea sa de a gãsi secretele unui maestru bucãtar. „Vreau cu adevãrat sã transmit informaþiile într-un mod amuzant ºi sã gãsesc o cale de comunicare cu copiii“, a spus Oliver. Fiecare dintre cele 52 de episoade realizate de compania Aardman Animations va dura 11 minute ºi va avea ca public-þintã copiii cu vîrsta între 7 ºi 11 ani. „Nu vã pot spune ce pasionat sînt de copii ºi de gãtit“, a spus Oliver.
Little J va fi acompaniat de cîteva personaje ciudate, precum un ºoarece care suferã de depresie ºi un cercetãtor nebun numit Eggs Benedict, care poartã pe cap un pui. Un guru „spiritual-culinar“ îl va ghida pe Oliver pe parcursul serialului. Miles Bullough, de la Aardman Animations, a declarat: „Am fost repede de acord cã avem nevoie de o emisiune care sã fie în primul rînd o comedie ºi care, sperãm noi, sã inspire copiii sã gîndeascã pozitiv despre mîncare, chiar ºi despre varza de Bruxelles“. Nu se ºtie încã ce post de televiziune va difuza serialul.
Vedetã a emisiunilor culinare, englezul Jamie Oliver este celebru mai ales datoritã campaniei pe care a iniþiat-o pentru îmbunãtãþirea calitãþii meselor în cantinele ºcolare.
Sãnãtatea din sticla de ulei
Aþi vrea sã adãugaþi un nou ingredient în bucãtãrie care stimuleazã gustul ºi îmbunãtãþeºte de asemenea ºi sãnãtatea? Atunci introduceþi uleiul de mãsline în toate reþetele pe care le gãtiþi ºi veþi vedea care sînt beneficiile.
Uleiul de mãsline este sãnãtos din cauza cantitãþii ridicate de grãsimi mono nesaturate. Testaþi uleiul de mãsline pentru cã veþi fi uimiþi de toate calitãþile pe care le are.
Beneficii pentru sãnãtate
* Boli cardiovasculare: A fost estimat faptul cã bolile cardiovasculare sînt principala cauzã a deceselor din ziua de azi. De asemenea s-a constatat cã în þãrile în care uleiul de mãsline este foarte popular ºi este un ingredient de bazã în bucãtãriile tradiþionale, incidenþa atacurilor de cord este mai scãzutã.
Uleiul de mãsline are rolul de a preveni formarea cheagurilor de sînge ºi ajutã la evitarea excesivã a coagulãrii sîngelui. Consumul de ulei de mãsline duce de asemenea la scãderea tensiunii arteriale.
- Diabetul: O dietã bazatã pe consumul ridicat de ulei de mãsline este nu numai o bunã alternativã în tratarea diabetului, dar de asemenea ajutã la prevenirea ºi întîrzierea instalãrii acestei afecþiuni.
- Obezitatea: Uleiul de mãsline este bogat în calorii la fel ca orice alt tip de uleiuri sau grãsimi, dar cercetãtorii susþin cã rata obezitãþii este mai scãzutã în þãrile mediteraneene, care consumã cel mai mult ulei de mãsline.
- Sarcina: Uleiul de mãsline joacã un rol important în dezvoltarea fãtului pe perioada sarcinii.
Dacã femeile consumã ulei de mãsline pe perioada sarcinii, vor naºte copii care vor avea o greutate foarte normalã ºi o stare psihicã excelentã.
- Pielea : Uleiul de mãsline este un foarte bun antioxidant, acest lucru contribuind din plin la împiedicarea dezvoltãrii unor tipuri de cancer de piele.
l Cancer: Uleiul de mãsline conþine o grãsime mono saturatã, care este un acid ce are rol protector împotriva efectelor cancerului.
- Alte beneficii: Menþine metabolismul ºi contribuie la dezvoltarea oaselor ºi a creierului, în special la copii. Este de asemenea o sursã importantã de vitamine E. Împiedicã procesul de îmbãtrînire datoritã antioxidanþilor pe care îi conþine.
Prãjitura de 12,9 tone
O prãjiturã giganticã a fost scoasã la vînzare într-o piaþã agroalimentarã din Shenyang, China, 21 august. Enormul desert cîntãrea 12,9 tone ºi mãsura 8,1 metri în diametru. Prãjitura Luna este tradiþionalã în China ºi se serveºte cu ocazia Festivalului de Toamnã.
Distribuie pe Facebook acest articol pentru a putea fi citit �i de prietenii t�i!
Cotidianul omului s�n�tos
