Bucătării inteligente în casele unor vîrstnici din Braşov

×

ďż˝
n
c
h
i
d
e

g
a
l
e
r
i
a

f
o
t
o

Foto: Primaria Braşov

Dimensiune font:

Autor: Mihaela Parghel, 29.07.2015

• Braşovenii sînt parte a unui experiment la care participă persoane vîrstnice din România, Italia şi Olanda

Nouă familii de vîrstnici din Braşov se pot lăuda cu cele mai performante bucătării din oraş. Dotate cu echipamente inteligente de gătit, cu softuri coordonate prin tablete, bucătăriile i-ar face invidioşi şi pe cei mai pasionaţi IT-işti. În plus, graţie aceloraşi tablete, pot comunica între ei, pot face schimb de impresii, se pot consulta asupra modului de utilizare a dotărilor inteligente din bucătărie, dar îşi pot împărtăşi şi reţete. Braşovul este centru pilot în România în cadrul acestui proiect finanţat de Uniunea Europeană.

Echipamente inteligente de 5.000 de euro

Braşovenii sînt parte a unui experiment la care participă persoane vîrstnice din România, Italia şi Olanda. Cu toţii au primit echipamente inteligente pentru dotarea bucătăriilor şi, odată cu ele, posibilitatea ca, prin intermediul tabletei care coordonează echipamentele, să comunice şi între ei. Toate echipamentele sînt conectate la un sistem software integrat, dezvoltat de firma braşoveană Vision System, Universitatea din Parma din Italia şi Compania Indesit din Italia, şi pot fi accesate prin intermediul tabletei. „Este vorba de un proiect pilot care, la Braşov, a venit în întîmpinarea a nouă persoane vîrstnice sau familii, selectate din rîndul beneficiarilor Centrului de Zi al DSS, pentru a le îmbunătăţi calitatea vieţii. Locuinţele le-au fost asigurate cu mai multe echipamente de ultimă generaţie, bucătăria fiind conectată la senzori, prin intermediul cărora se monitorizează activitatea vîrstnicilor din punct de vedere statistic, pe toată perioada proiectului“, a explicat Denise Florean, de la DSS. De exemplu, dacă în casa vreuneia dintre cele nouă persoane sau familii ar fi izbucnit vreun incendiu sau ar fi fost vreo inundaţie, senzorii care le monitorizau activitatea ar fi declanşat imediat alarma. Şi dacă ar fi uitat uşa frigiderului deschisă, ar fi fost atenţionaţi imediat. Valoarea însumată a plitei, cuptorului electric, frigiderului şi tabletei ajunge la 5.000 de euro pentru fiecare bucătărie.

Schimb de reţete şi „Bună dimineaţa!“ pe tabletă

„La început a fost mai greu cu tableta, însă o dată pe lună ne vedeam la Centrul de zi pentru a schimba impresii. Fiecare dintre noi a şi introdus în sistem cîte o reţetă, pe care a încercat-o el însuşi“, a spus d-na Incze Ida, una dintre beneficiarele bucătăriei inteligente din proiectul DSS.
Un alt beneficiar, un bărbat singur care vine şi la Centrul de zi, spune că tableta, care l-a introdus pentru prima dată în viaţa lui în lumea internetului, dincolo de faptul că este cea prin care coordonează toate echipamentele inteligente din bucătărie, îl ţine şi în contact cu ceilalţi colegi ai săi. „Ne dăm bună dimineaţa pe tabletă şi ne mai întrebăm de sănătate înainte să ne vedem, ceea ce este mare lucru“.
După finalizarea perioadei de implementare a proiectului, vîrstnicilor le rămîn toate echipamentele pe care le-au primit. De acum însă, ei vor trebui să suporte cheltuielile pentru internet, avînd în vedere că, pînă în prezent, totul a fost acoperit din fondurile proiectului.

Au învăţat să folosească internetul

Cei nouă beneficiari ai bucătăriilor inteligente au fost aleşi din rîndul vîrstnicilor care vin în mod curent la Centrul de zi al Direcţiei de Servicii Sociale Braşov. Cinci dintre ei sînt persoane singure, trei sînt familii, iar un beneficiar este aparţinător pentru o fiică cu dizabilităţi. „Proiectul şi-a propus să le creeze acestor persoane şi oportunitatea de a intra în contact unele cu altele. Patru dintre cei care au primit bucătăriile inteligente şi tabletele cu internet au utilizat calculatorul pentru diferite activităţi şi înainte. Ceilalţi cinci, în schimb, au învăţat cu această ocazie primii paşi pe internet“, a explicat reprezentanta DSS. De altfel, viceprimarul Adina Durbacă a ţinut ieri să îi felicite pe cei nouă vîrstnici implicaţi în proiect, pentru modul cum au răspuns acestei provocări. „Aceşti oameni au răspuns excelent provocării lansate, aşa că merită felicitările noastre, avînd în vedere că, în general, multe persoane de peste 50 de ani au probleme în utilizarea noilor tehnici şi a internetului. Felicit, de asemenea, echipa DSS Braşov, care a reuşit, în premieră pentru România, să aducă în casele unor vîrstnici echipamente de asemenea nivel, care le uşurează foarte mult viaţa şi îi protejează de eventualele accidente în bucătărie. Vreau să trag însă şi un semnal de alarmă către mediul privat din România. Este păcat să vină doar străinii să implementeze un astfel de proiect la noi, avînd în vedere că şi noi avem multe firme care pot face acest lucru“, a declarat Adina Durbacă.
Experimentul face parte din proiectul FOOD (Framework for Optimizing the Process of Feeding), lansat de Indesit SpA Italia, în cadrul unui program finanţat din fonduri europene, în care, pe lîngă Direcţia de Servicii Sociale din Braşov, parteneri sînt şi alte instituţii din Italia, Olanda, Danemarca şi Suedia.

ďż˝n lipsa unui acord scris din partea Monitorul Expres, puteďż˝i prelua maxim 500 de caractere din acest articol dacďż˝ precizaďż˝i sursa ďż˝i dacďż˝ inseraďż˝i vizibil link-ul articolului:

Distribuie pe Facebook acest articol
pentru a putea fi citit ďż˝i de prietenii tďż˝i!

Comentarii: