Covrigi cu salam expirat la o simigerie brașoveană
×
ïżœ n c h i d e
g a l e r i a
f o t o
Dimensiune font:
Autor: M. Ex.,
23.07.2015
Comisarii de la Protecția Consumatorului au descins ieri după masă la o covrigărie de pe strada Republicii, unde au găsit 21 de kg de salam expirat de cinci zile, informează site-ul rttbrasov.ro. Pentru că marfa ieșită din termenul de valabilitate era ținută la un loc cu cea conformă, cel mai probabil, angajații încă foloseau salamul expirat la data de 17 iulie la prepararea produselor finite: pizza, pateuri sau covrigi. De asemenea, au fost verificate și celelalte componente din produsele finite, precum crenvurștii sau celelalte tipuri de salam. În timpul desfășurării controlului, angajații covrigăriei au continuat să vîndă produsele. Din păcate, situația este destul de gravă. Pînă în acest moment s-a găsit o importantă materie primă expirată, care era folosită la prepararea produselor finite, și care era pusă în vînzare brașovenilor, a explicat ieri, Sorin Susanu, comisar șef al Comisariatului Regional pentru Protecția Consumatorului Brașov. Pe lîngă faptul că temperaturile din interiorul unității sînt cu mult peste limitele legale, iar elementele care intrau în contact cu produsele nu erau dezinfectate, nu a putut fi identificat nici termenul de valabilitate al aluatului. Totodată, nu există nici etichetare la materia din care se face aluatul, acesta este făcut probabil de mai mult timp și nu putem identifica data de valabilitate, a adăugat Sorin Susanu citat de site-ul rttbrasov.ro. Reprezentantul covrigăriei a afirmat că toată cantitatea de salam a fost primită ieri de la unul dintre furnizorii săi, și cum el nu a a fost prezent în unitate, nu a verificat termenul de valabilitate. Întreaga cantitate neconformă a fost distrusă. Agentul economic va fi sancționat cu o amendă de pînă la 30.000 de lei și există posibilitatea ca activitatea unității să fie suspendată. Controalele OPC vor continua și în perioada următoare.
ïżœn lipsa unui acord scris din partea Monitorul Expres,
puteïżœi prelua maxim 500 de caractere din acest articol
dacïżœ precizaïżœi sursa ïżœi dacïżœ inseraïżœi vizibil
link-ul articolului:
Distribuie pe Facebook acest articol pentru a putea fi citit ïżœi de prietenii tïżœi!
Cotidianul omului sïżœnïżœtos
