Index -> Rubrici -> Reţete -> Supe

Supă cremă de mazăre cu susan

Autor: M.Ex., data: 01.12.2010, 1076 accesări

Ingrediente: o conservă mazăre; 1-2 cartofi; un dovlecel; 2 morcovi; 2 cepe; 2 linguri ulei de măsline; susan; pătrunjel verde; sare; piper.
Mod de preparare: legumele se curăţă, se taie cubuleţe şi se fierb în apă cu sare. Cînd legumele sînt fierte se adaugă mazărea şi se mai fierbe 10-15 minute. După ce se răcesc,legumele se mixează împreună cu uleiul de măsline. Se condimentează după gust şi se adaugă seminţele de susan şi pătrunjelul verde, după care se serveşte.

Comentarii:

Garden tomato soup
Ingrediente: o ţelină celery; o ceapă, un morcov, un ardei gras verde, o lingură unt sau margarină, 4-5[.] [»]

Supă de dovlecei
Ingrediente: 4-5 dovlecei, 1 cartof mare, 2 cepe medii, 3 căţei de usturoi, 3 linguri ulei de măsline,[.] [»]

Supă cremă de roşii
Ingrediente: 2 căni supă de pui, 2 căni sos roşii sau bulion, 2 căni piure de cartofi, 1 cană lapte,[.] [»]

Supă cremă de ciuperci
Ingrediente: 1 kg ciuperci champignon, 2 cepe, 3-4 căţei de usturoi, 100 g unt, 1,5 litri supă de pui,[.] [»]

Supă cremă de broccoli
Ingrediente: 500 g brocoli, 2 linguri unt, 2 linguri făină, 1 vîrf de linguriţă nucşoară, 250 ml smîntînă,[.] [»]

Supă cremă cu fulgi de ovăz
Ingrediente: 60 g fulgi de ovăz, 200 ml de apă, 200 ml de lapte, 40 g de smîntînă, 1 ou, 3 g sare.
Mod[.] [»]

Supă cremă de morcovi
Ingrediente: 800 g morcovi, 200 g ceapă, 75 g unt, 200 ml lapte, 2 gălbenuşuri, 150 g pîine albă, 50[.] [»]

Supică delicioasă de pui
Ingrediente: 2 pulpe de pui, 3 morcovi, 1 sfert de ţelină, 80 g tăiţei, 2 ouă, sare după gust.
Mod[.] [»]

Supă de iaurt
Ingrediente: 1 castravete mare, o cană iaurt, 2 linguriţe smîntînă, 250 ml lapte, 3 ardei iuţi verzi,[.] [»]

Supă de conopidă
Ingrediente: o conopidă; 2 morcovi; o ceapă; 3 căţei de usturoi; un cartof; 6 linguri ulei; mărar; sare;[.] [»]

X Închide
Pseudonim:
Parola:

• Am uitat datele de autentificare