Puţini comercianţi de carne de miel au apărut în pieţele din Braşov

×

ďż˝
n
c
h
i
d
e

g
a
l
e
r
i
a

f
o
t
o

Dimensiune font:

Autor: »M.G., 15.04.2014

Carnea de miel se va vinde la Braşov la preţuri între 23 - 28 de lei pe kilogram, la fel ca anul trecut, însă astăzi doar cîţiva comercianţi au pus carne de miel pe tarabele pieţelor din Braşov. Carnea de miel se va comercializa în toate pieţele din Braşov, dar şi în hypermarketuri.
„Astăzi ar fi prima zi pentru carnea de miel în pieţe, dar au venit foarte puţini comercianţi. În Piaţa Star n-a venit nimeni, nici în Tractorul, doar în pieţele Astra şi Dacia. Dar vor veni“, a spus Cristian Vasile, şeful Serviciului Pieţe din cadrul Primăriei Braşov.
În pieţele publice din Braşov nu există locuri amenajate pentru comercializare de miei vii şi nici pentru sacrificarea acestora. Preţul de la tarabă însă va varia în funcţie de opţiunile producătorilor, dar şi de piaţa unde este pusă în vînzare carnea de miel, cea mai scumpă piaţă din oraş fiind cea din centrul vechi, Piaţa Star.
În municipiul Braşov se va vinde carne de miel în toate pieţele autorizate, unde sînt locuri special amenajate, respectiv: Star, Tractorul, Astra, Dacia şi Bartolomeu, dar şi în lanţurile de supermarketuri şi hypermarketuri.
Inspectorii de la DSVSA Braşov au început controalele în pieţe, iar un comerciant de carne de miel din piaţa Dacia a fost deja amendat pentru probleme privind normele de igienă, potrivit directorului DSVSA Braşov, Dorin Enache.
În judeţ, va exista carne de miel în pieţele din majoritatea localităţilor, precum Săcele, Codlea, Făgăraş, Rupea, Victoria sau Rupea.
Cei care preferă să cumpere miel viu, direct de la ciobani, vor plăti mai puţin, circa 12-13
lei/kilogram. Dar aceştia vor fi nevoiţi să sacrifice mieii la abatoare sau la puncte de
sacrificare special amenajate, deoarece în pieţele din Braşov nu se vor vinde miei vii.
„În judeţ au fost autorizate temporar, special pentru sacrificarea mieilor de Paşte, opt puncte de sacrificare, la care se adaugă trei abatoare care funcţionează permanent pe tot cursul anului“, a spus Enache.
Mai multe amănunte în Monitorul Expres de miercuri.

Distribuie pe Facebook acest articol
pentru a putea fi citit �i de prietenii t�i!

Articolul anterior

Lumina Sfîntă de la Ierusalim va fi adusă, sîmbătă seară, în România

Articolul urm�tor

Expoziţie de icoane pictate de deţinuţi la „Casa Mureşenilor“