Autentificare
Ziarul care vorbește cu brașovenii
Portile istoriei Scoala Cerbul de Aur Diaspora
Casa mea Dialog Contabil Expres Gala Monitorul Expres
Index -> Monitorul Expres -> Doctor
Publicitate

De ce e sănătos să mâncăm nuci

×

Î
n
c
h
i
d
e

g
a
l
e
r
i
a

f
o
t
o
Publicitate
Dimensiune font:

Autor: M.Ex., 03.09.2019
• Nucile constituie o bogată sursă de energie, conținând mulți nutrienți, antioxidanți și vitamine esențiale pentru o bună funcționare a organismului
• Sunt și bogate în calorii, motiv pentru care ar trebui să nu depășești un pumn pe zi
Nucile constituie o bogată sursă de energie, conținând mulți nutrienți, antioxidanți și vitamine esențiale pentru o bună funcționare a organismului. Există peste 30 de varietăți de nuci, însă cele mai populare trei, cultivate pentru consum, sunt Nucul englezesc sau persan - Juglans regia; Nucul negru - Juglans nigra și Nucul alb sau butternut - Juglans cinerea. Aceștia sunt întâlniți în special în țări ca Statele Unite, România, Franța, Turcia sau China. Fructele sunt gata să fie recoltate în luna august, atunci când coaja groasă începe să crape și să scoată la lumină nucile învelite în stratul subțire. Pe lângă faptul că sunt un snack delicios și consistent, nucile joacă și un rol important în sănătate, fiind o sursă de energie, antioxidanți și vitamine. Nu uita că acestea sunt și bogate în calorii, motiv pentru care ar trebui să nu depășești un pumn pe zi.

Ajută la reducerea colesterolului negativ

Sunt extrem de bogate în acizi grași monosaturați (aprox. 72%), precum este acidul oleic și o excelentă sursă de acizi grași esențiali de omega 3 ca acidul linoreic, acidul alfa linoreic(ALA) și acidele arachidonice. Introducerea regulată în meniu a nucilor ajută la reducerea colesterolului negativ și la creșterea nivelului de colesterol pozitiv, benefic pentru organism. Studiile au scos în evidență că dieta mediteraneană, bogată în acizi grași de omega 3 ajută la prevenirea bolilor arterelor coronariene și a infarctului prin favorizarea profilului unui sânge sănătos. Doar 25 de grame de nuci conțin peste 90% din DZR de acizi grași omega 3. Studiile au indicat că aceștia, în virtutea acțiunii antiinflamatoare, ajută la scăderea riscului de apariție a hipertensiunii, a bolilor coronariene ale arterelor și a cancerului la sân, colon și prostată, precum și a infarctului.

Luptă împotriva îmbătrânirii

Nucile sunt bogate în substanțe fitochimice, care își aduc aportul la activitatea antioxidantă, incluzând melatonina, acidul elagic, vitamina E, carotenoidele și compușii polifenolici. Aceste substanțe ajută organismul să lupte împotriva cancerului, inflamațiilor, bolilor neurologice și îmbătrânirii. Sunt o sursă foarte bună de vitamina E, bogate în special în gamma-tocopherol, conținând nu mai puțin de 21g/100 grame din această substanță. Vitamina E este un puternic antioxidant solubil gras, necesar pentru menținerea membranei mucoase la nivel celular și a pielii, protejând-o de acțiunea radicalilor liberi. Conțin mai multe complexe de vitamina B cum sunt riboflavina, niacinul, thiaminul, acidul pantothenic, vitamina B6 și acid foliar. Constituie o bogată sursă de minerale, ca mangan, cupru, potasiu, calciu, fier, magneziu, zinc și seleniu. Cuprul este un cofactor vital pentru multe enzime incluzând cytochrome c-oxidase și superoxide dismutase (alte minerale ce funcționează ca un cofactor sunt manganul și zincul). Acesta din urmă este un cofactor în multe enzime care reglează creșterea și dezvoltarea, producția de spermă, digestia și sinteza acidului nucleic. Seleniul este un micronutrient care funcționează pe post de cofactor pentru enzime antioxidante cum sunt glutathione peroxidases.
Uleiul de nuci are o aromă specifică, având puternice proprietăți astringente, protejând pielea de a deveni uscată. Este utilizat în gătit ca ulei de bază și transport („carrier or base oil“), în medicina tradițională, masajul terapeutic, aromaterapie, industria farmaceutică și cosmetică.

Pe scurt, 5 motive pentru a le consuma

Acizii grași omega 3
Acizii omega 3 pe care nucile îi conțin protejează împotriva iregularității bătăilor inimii care duc la apariția atacurilor de cord, scad nivelul de trigliceride și colesterolul „rău“ și îl cresc pe cel bun pentru organism.
Arginina
Este un amino-acid care ajută la îmbunătățirea sănătății vaselor de sânge, relaxându-le și făcându-le mai flexibile și mai puțin predispuse apariției cheagurilor. De asemenea, arginina are un rol important în creșterea sistemului imunitar.
Fibre
Nucile sunt o sursă excelentă de fibre, care ajută la menținerea funționării intestinelor, scăzând nivelul colesterolului și controlând nivelul de zahăr în sânge, prevenind apariția diabetului zaharat de tip 2.
Vitamina E
Este un puternic antioxidant care luptă împotriva radicalilor liberi, prevenind deteriorarea țesuturilor și a celulelor roșii. În plus, vitamina E este esențială pentru o piele sănătoasă și un sistem imunitar puternic.
Mineralele
Nucile au un conținut important de minerale. Printre acestea se numără: manganul (intervine în diferite reacții enzimatice: sinteza colagenului, construcția oaselor și articulațiilor, metabolismul glucidelor, steroizilor și a unor hormoni proteinici), cuprul (contribuie la integritatea membranelor celulare, limitează formarea radicalilor liberi, crește imunitatea, reduce simptomele artritei, menține vasele arteriale sănătoase), potasiul (susține activitatea cardiacă) și calciul (indispensabil pentru asigurarea solidității osoase și funcționării celulelor musculare și nervoase), fierul (permite transportul oxigenului prin hemoglobină globulelor roșii).
În lipsa unui acord scris din partea Monitorul Expres, puteți prelua maxim 500 de caractere din acest articol dacă precizați sursa și dacă inserați vizibil link-ul articolului:
Distribuie pe Facebook acest articol
pentru a putea fi citit și de prietenii tăi!
Comentarii:



Articole la Doctor




Spatiu publicitar



Minim 100.000 afisari lunar.


Pentru detalii contactati telefonic
departamentul marketing al
Monitorul Expres la
0731.018.277 sau 0268.543.316.
Cumpără aici ziarul complet în format PDF
Ultimele stiri
  • ➤ Știri Brasov


    27 de vagoane cu lemn fără acte, într-un tren de marfă depistat de Garda Forestieră Brașov


    04.08.2020
  • ➤ Prima pagină


    Cum va adapta Tătaru paturile ATI lipsă de la Brașov?


    04.08.2020
  • ➤ Eveniment


    Parteneriat „smart-city“


    Brașovul s-ar putea înfrăți cu orașul Sejong din Coreea de Sud


    04.08.2020
  • ➤ Eveniment


    Într-o lună, mountain-bikerii vor putea coborî din Postăvarul în Brașov


    04.08.2020
  • ➤ Eveniment


    Premieră


    Autogara va avea gazon pe acoperiș


    04.08.2020
  • ➤ Eveniment


    Sala Polivalentă va fi construită cu bani de la Guvern


    04.08.2020
  • ➤ Eveniment


    Clădirile fostei piețe de la Triaj vor fi demolate


    04.08.2020
  • ➤ National


    Schimbări mari


    Dispar notele la Religie, Desen, Muzică și Sport


    04.08.2020
  • ➤ Doctor


    Scapi de depresie și oboseală cu Rhodiola rosea


    04.08.2020
  • ➤ Doctor


    Avertisment


    Un asimptomatic este un pericol pentru cei din jur


    04.08.2020
  • ➤ Doctor


    România va primi de la Comisia Europeană peste 25.000 de flacoane de Remdesivir


    04.08.2020
  • ➤ Doctor


    Fă salate de andive dacă vrei să slăbești


    04.08.2020
  • ➤ Doctor


    Afinele, boabe de sănătate


    04.08.2020
  • ➤ Life


    S-a dat de gol


    Andreea Mantea s-a logodit cu iubitul misterios


    04.08.2020
  • ➤ Life


    Ruby face senzație în Grecia


    04.08.2020
  • ➤ Life


    Zeny a împlinit 2 ani


    04.08.2020
  • ➤ Cititori


    10 remedii care te scapă de mușcăturile de țânțari


    04.08.2020
  • ➤ Cititori


    SFAT EXPRES


    Ce trebuie să faci dacă ai început să iei în greutate?


    04.08.2020
  • ➤ Sport


    SPORT FLASH


    04.08.2020
  • ➤ Sport


    Centru de Excelență al Federației Române de Handbal la Sfântu Gheorghe


    04.08.2020
  • ➤ Sport


    PROMOVARE ÎN LIGA 1


    Euforie!


    04.08.2020
  • ➤ Opinii


    Punctul critic


    Un proiect pierdut?


    04.08.2020
  • ➤ Sport


    CFR CLUJ, noua și vechea campioană a României


    03.08.2020
  • ➤ Știri Brasov


    Femeie accidentată pe o trecere de pietoni din Brașov


    03.08.2020
  • ➤ National


    Schimbări mari la gimnaziu: dispar notele la Religie, Desen, Muzică și Sport și sunt tăiate ore de Fizică și Chimie


    03.08.2020
  • ➤ Știri Brasov


    Brașovul s-ar putea înfrăți cu capitala administrativă a Republicii Coreea


    03.08.2020
  • ➤ Știri Brasov


    Spectator la Opera Brașov, numai cu mască


    03.08.2020
  • ➤ Știri Brasov


    30 de noi cazuri COVID în Brașov, 823 noi cazuri în România


    03.08.2020
  • ➤ Știri Brasov


    Noua Gară din Brașov va avea gazon pe acoperiș


    03.08.2020
  • ➤ Sport


    UTA și FC Argeș au promovat direct, CS Mioveni merge la baraj


    03.08.2020
  • ➤ Prima pagină


    Cum este bătut Brașovul de Sibiu la spital nou-nouț


    03.08.2020
  • ➤ Eveniment


    De la 1 august


    La postul BBC World rulează clipuri de promovare a Brașovului


    03.08.2020
  • ➤ Eveniment


    Brașovul are în continuare peste 400 de pacienți cu COVID-19 internați în spitale


    03.08.2020
  • ➤ Eveniment


    Noile rețele de apă din Brașov au fost puse în funcțiune


    03.08.2020
  • ➤ Religie


    Tradiții


    Postul Sfintei Mării poate să împlinească dorințe, dacă este ținut cu smerenie


    03.08.2020
  • ➤ National


    Barometru IMAS - Europa FM


    PNL și PSD, în creștere ușoară în opțiunile electorale


    03.08.2020
  • ➤ National


    Alegeri locale 2020: A fost constituit Biroul Electoral Central


    03.08.2020
  • ➤ Life


    Senzații


    Antonia face iar valuri


    03.08.2020
  • ➤ Life


    Anca Țurcașiu începe o viață nouă


    03.08.2020
  • ➤ Life


    Loredana ține pasul la 50 de ani


    03.08.2020
  • ➤ Life


    O vulpe a furat aproape 100 de pantofi din Berlin


    03.08.2020
  • ➤ Cititori


    Este bine să știți


    Reguli de pandemie în cabinetele stomatologice


    03.08.2020
  • ➤ Sport


    SPORT FLASH


    03.08.2020
  • ➤ Sport


    Mitriță, eliminat din playoff-ul MLS


    03.08.2020
  • ➤ Sport


    Au luat Cupa și au scăpat-o pe gazon


    03.08.2020
  • ➤ Sport


    AUTO


    Trofeul Râșnov, a treia victorie a lui Emil Nestor în acest sezon


    03.08.2020
  • ➤ Sport


    Viitorul și Dinamo luptă pentru locul în UEFA Youth League


    03.08.2020
  • ➤ Sport


    FOTBAL


    „Festival” de goluri pentru Corona


    03.08.2020
  • ➤ Opinii


    Punctul critic


    Un bilet în plus


    03.08.2020
  • ➤ Știri Brasov


    A murit fostul deputat PNL de Brașov Gheorghe Gabor


    02.08.2020
  • Cele mai noi articole
    Articolul anterior

    Doar cu acordul medicului


    Cura de slăbire cu mere: scapi de 4 kg în 5 zile

    Articolul următor

    E de verificat


    Lipsa de vitamina B12 ar putea fi asociată cu depresia la vârstnici

    Prima paginïżœ | Site Map | Contact | Despre noi | Mobil
    (ïżœi) acest site foloseïżœte cookie-uri proprii ïżœi ale terïżœilor. Setïżœri Cookies
    Siteuri partenere:
    AnunturiExpres.ro TipoMagazin.ro Porïżœile istoriei

    www.monitorulexpres.ro

    | | |
    2003 - 2020 © Marius Mihuțoiu pentru Monitorul Expres | Powered by Yky CSM | executat în 43 milisecunde, încărcat în milisecunde