Artistul cubanez se mîndreºte cu aptitudinile de bucãtãr. A învãþat sã facã sarmale, dar gãteºte ca nimeni altul mîncarea cubanezã. Alejandro Martinez, fostul membru al trupei Mandinga, este un mare pasionat de gãtit. Cînd era adolescent mergea la cursuri de arte, îi plãcea sã picteze, dar întotdeauna alegea sã chiuleascã de la alte materii pentru a fugi la cursurile de gãtit. „Dintotdeauna am fost pasionat de gastronomie. Îmi place sã gãtesc ºi, culmea, îmi ºi iese ceea ce vreau sã fac. Iubitelor mele le gãteam pe acordurile melodiilor mele preferate…”, spune, rîzînd, Alejandro. „De cînd locuiesc în România am învãþat sã fac ºi mîncare tradiþional-româneascã, de exemplu, sarmalele îmi ies delicioase. Îmi place foarte mult sã fac diverse preparate pe bazã de fructe de mare, dar ºi mîncare cubanezã. Un fel de mîncare specific din Cuba, care mie îmi place foarte mult, se numeºte tamale, pe scurt, un amestec de carne de porc sau oricare alta, cu porumb mãcinat, care se «înveleºte» în frunzã de porumb ºi se fierbe... Concluzia este cã pot sã gãtesc orice la fel de bine ºi aº putea concura cu succes la MasterChef, emisiune pe care o urmãresc atunci cînd timpul îmi permite“, spune Alejandro.
Distribuie pe Facebook acest articol pentru a putea fi citit �i de prietenii t�i!
Cotidianul omului s�n�tos
