Un singur izvor din Brașov este contaminat cu germeni ce ar putea fi periculoși și nu este potabil, susțin reprezentanții Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA), care au făcut mai multe teste în ultima perioadă. Au fost luate probe din cele trei izvoare din Răcădău, cele două din Șchei, de la izvorul de sub Tîmpa, izvorul de la Pădurea Bogății, izvorul de la Rîșnov-Cheișoara și de la izvorul de la Cantonul CFR din Timiș. Analizele au arătat că doar la acesta din urmă există depășiri la nivel bacteriologic, la parametrul număr total de germeni. Față de anii trecuți, cînd din 10 - 12 probe cam patru depășeau nivelul de bacterii, acum se pare că un singur izvor, cel de la Timiș, prezintă astfel de depășiri, a declarat dr. Dorin Enache de la DSVSA. Și apele vîndute în supermarketuri sînt mai curate în acest an. Cel puțin așa susțin reprezentanții Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor, care au prelevat 26 de probe de apă plată (mărci diferite), din rețelele de supermarketuri din Brașov. Dacă anii trecuți am întîlnit modificări pe parametru clor rezidual - adică aveam de-a face cu apă de la rețeaua comunală, îmbuteliată în sticle de plastic, de data asta toate apele îndeplinesc criterii fizico-chimice și microbiologice, a declarat Dorin Enache.
În afara mostrelor de apă, din supermarketuri și din piețele agroalimentare s-au prelevat și 165 de probe de alimente (lapte, smîntînă, derivate din lapte, brînzeturi). În cazul a cinci dintre ele s-au înregistrat depășiri ușoare de Enterobacteriaceae. Este vorba despre trei tipuri de brînză proaspătă și două de smîntînă.
ïżœn lipsa unui acord scris din partea Monitorul Expres,
puteïżœi prelua maxim 500 de caractere din acest articol
dacïżœ precizaïżœi sursa ïżœi dacïżœ inseraïżœi vizibil
link-ul articolului:
Distribuie pe Facebook acest articol pentru a putea fi citit ïżœi de prietenii tïżœi!
Cotidianul omului sïżœnïżœtos
