Otrava de pe plită

×

ďż˝
n
c
h
i
d
e

g
a
l
e
r
i
a

f
o
t
o

Dimensiune font:

Autor: » Simona SUCIU, 27.08.2004

* Un băieţel de şapte ani a murit ieri după ce, în urmă cu o săptămînă, a mîncat ciuperci culese şi preparate de părinţii lui l De la începutul lunii, 45 de persoane au ajuns la urgenţe după ce au mîncat bureţi otrăvitori

Un băieţel de 7 ani din Tîrgu Secuiesc a murit ieri la Spitalul de Pediatrie din Braşov după ce, în urmă cu o săptămînă, a mîncat ciuperci culese de părinţi şi gătite de mama lui. În urmă cu două zile, un braşovean de 46 de ani şi-a pierdut şi el viaţa tot din cauza ciupercilor. Medicii braşoveni sînt alarmaţi de avalanşa de intoxicaţii din acest an. În ultimele 48 de ore, bureţii otrăvitori au trimis alte patru persoane în spital, ridicînd numărul cazurilor de îmbolnăviri la 45, peste maximul înregistrat în 2002, an considerat pînă acum record în această privinţă.
Otrava i-a distrus ficatul
Mihai a ajuns la spitalul din Braşov în stare foarte gravă. Băieţelul din Tîrgu Secuiesc mîncase din bureţii culeşi de părinţii lui din pădure. După cîteva ore, a început să verse şi să aibă spasme puternice. A fost adus la spital, dar era deja mult prea tîrziu. Medicii au făcut tot posibilul pentru a-l salva, dar ştiau că băiatul nu are şanse de supravieţuire. Analizele de specialitate au demonstrat că micuţul avea ficatul distrus. În ultimele zile, copilul a fost menţinut în viaţă doar de aparatele de respiraţie artificială. În Spitalul de Pediatrie se mai află un băieţel grav bolnav din cauza ciupercilor. Are doar cinci ani, este din Sînpetru, iar medicii spun că zilele lui sînt numărate. Şi el a mîncat bureţi culeşi din pădure de familia lui.
Încă o viaţă curmată
Ciupercile l-au ucis nu numai pe Mihăiţă, ci şi pe un bărbat în toată firea. Codleanul Ioan Mociolan avea 46 de ani şi a murit acum două zile la Judeţean. Ciupercile care i-au curmat viaţa fuseseră culese de soţia lui din zona poligonului. Omul a ajuns luni la spital în stare critică. Atît soţia sa, cît şi Alina Călinescu, fiica victimei, au mîncat din tocana preparată din bureţi. Singurul căruia i s-a făcut rău a fost Ioan. Bărbatul a început să aibă spasme la cîteva ore după masă. Soţia lui a chemat salvarea, dar a fost prea tîrziu. Bărbatul a făcut o comă hepatică şi a murit.
Patru cazuri în 48 de ore
În ultimele 48 de ore, la Judeţean au fost internate alte patru persoane intoxicate cu ciuperci. Oamenii sînt din Braşov, Predeal, Rîşnov şi Bran şi au avut noroc că au ajuns la timp la Urgenţe. S-au ales cu leziuni la ficat şi au avut nevoie de spălături, dar sînt deocamdată în afară de orice pericol. Specialiştii spun însă că ar putea rămîne pe viaţă cu o sensibilitate la ficat.
Avertismente ignorate
Medicii au avertizat insistent că ciupercile sînt extrem de periculoase, dar oamenii ignoră toate semnalele. Majoritatea continuă să le mănînce, convinşi fiind că lor nu li se poate întîmpla ceva rău atîta vreme cît cunosc soiurile comestibile şi au mîncat ciuperci toată viaţa. Uneori însă cunoştinţele lor pot fi inutile, deoarece toate speciile au capacitatea de a absorbi diferite substanţe, toxice pentru om. Mai ales în zilele ploioase, ciupercile comestibile pot să se „molipsească“ de la cele otrăvitoare. Mai toţi cei care mănîncă ciuperci adunate din pădure sînt oameni nevoiaşi, familii cu mulţi copii, pentru care acestea sînt singurele alimente gratuite.
Bilanţ sumbru
În această lună, 35 de adulţi şi 10 copii, au avut nevoie de internare după ce au mîncat bureţi. „Sîntem în vîrf de sezon, deoarece în a doua jumătate a lui august şi primele două săptămîni din septembrie avem cele mai multe cazuri. Numărul lor este deja mai mare decît anul trecut“, a declarat dr. Tiberiu Nedeloiu, medic la Secţia de Interne a Spitalului Judeţean Braşov. Numărul de cazuri tinde să depăşească maximul de îmbolnăviri înregistrat acum doi ani. În 2002, 250 de oameni au ajuns la spital, iar 24 dintre ei nu au mai putut fi salvaţi.
Semnele intoxicaţiei cu ciuperci
Unele ciuperci produc îmbolnăvirea imediată, la doar două-trei ore după ce au fost mîncate. Persoana intoxicată prezintă greţuri, vărsături şi transpiraţie. În plus, acuză tulburări de vedere, ameţeli şi scaune diareice. Tensiunea scade continuu, ajungînd în unele situaţii chiar la valoarea zero. Cele mai grave însă sînt intoxicaţiile ale căror semne apar după o perioadă mai mare de timp din momentul în care au fost consumate ciupercile. În acest caz, viaţa pacientului este în pericol. Toxinele au trecut deja în sînge şi afectează, în primul rînd, ficatul şi rinichii. Din nefericire, pentru acest gen de intoxicaţie nu există antidot. O dată ajunse în ficat, toxinele distrug celulele hepatice, instalîndu-se astfel hepatita acută toxică. Intoxicatul prezintă şi fenomene hemoragice la nivelul tegumentelor, dar şi la nivelul mucoaselor (gingie, nas, tub digestiv). Dacă persoana supravieţuieşte, pot să apară simptome secundare prin atingerea rinichilor, ficatului, plămînilor, a sistemului nervos etc.
Sfaturi care vă pot salva viaţa
• Mîncaţi, de preferinţă, numai ciuperci de cultură (de seră)
• Pentru a îndepărta sporii toxici, ciupercile trebuie bine spălate şi curăţate
• E mai sănătos ca ciupercile să fie fierte şi nu prăjite
• Evitaţi să beţi alcool atunci cînd mîncaţi ciuperci, deoarece acesta favorizează absorbţia toxinelor
• Copiii sub şase ani nu au voie să mănînce ciuperci sub nici un pretext
• Evitaţi să mîncaţi mai mult de 250 de grame de ciuperci pe săptămînă.
Semne de alarmă
• Nu mîncaţi în ruptul capului ciuperci care au pălăria în formă de cupă adîncă şi care au un inel alb pe tulpină. Cele mai toxice ciuperci, unele chiar mortale, sînt cele cu pălăria de culoare roşie („pălăria şarpelui“) sau cărămizie.
• Indiferent de metodele „băbeşti“ de depistare a ciupercilor otrăvitoare, doar examenul micotoxicologic poate identifica pericolul.
• Nici un fel de metodă de preparare nu elimină toxinele mortale în cazul unor ciuperci otrăvitoare.
Ciuperci periculoase
• Speciile de ciuperci Amanita Phalloides, Amanitin (specii de Amanita), Lepiota, Galerina, Conocybe), Orelanina (specii de Cortinariu), Gyromitrina (specii de Gyromitra) sînt mortale. Debutul simptomelor se produce tîrziu, după ce au fost dige-rate, de la cîteva ore pînă la cîteva zile, cînd toxinele au atacat deja ficatul sau rinichii. Dacă victima nu se prezintă de urgenţă la medic, poate face ciroză sau blocaj renal. Atenţie! O singură ciupercă adultă din specia Amanita Phalloides („buretele viperei“) poate ucide un adult de 70 kg.

Distribuie pe Facebook acest articol
pentru a putea fi citit ďż˝i de prietenii tďż˝i!

Comentarii: