Sărbătoarea Fetelor

Dimensiune font:

Autor: Camelia ONCIU, 08.03.2004

* Braşovenii pasionaţi de cultura niponă au confecţionat păpuşi de hîrtie pe care le vor dărui fetelor

La Centrul Cultural Musashino, admiratorii culturii japoneze au sărbătorit Hinamatsuri, sau Sărbătoarea Fetelor, prilej cu care, conform obiceiului din Ţara Soarelui Răsare, fetele primesc păpuşi de hîrtie şi urări de fericire.
Păpuşi de hîrtie
Membrii clubului au confecţionat fel şi fel de obiecte din hîrtie, după tehnica origami, practicată şi în vechile temple shintoiste. Pornind de la cîteva linii de bază, ei au modelat flori şi păpuşi din hîrtie specială, de formă pătrată, adusă din Japonia, colorată sau cu imprimeuri. Cursanţii au învăţat să realizeze figurine pe care le vor oferi fetelor sau familiilor cu fete, o dată cu urările de fericire şi sănătate. „În Japonia, păpuşile de hîrtie confecţionate cu această ocazie sînt transmise din generaţie în generaţie, motiv pentru care unele sînt foarte scumpe“, spune Georgiana Baraboi, coordonatoarea centrului.
Fotografii cu Împăratul
Braşovenii care frecventează acest club de aproape 8 ani au ajuns să se familiarizeze cu limba japoneză la cursurile gratuite. Pasionaţii acestei culturi orientale au participat şi la un mic concurs cu întrebări despre Hinamatsuri, sărbătoarea originară din China. 6 concurenţi au fost premiaţi cu chirashi-zushi şi fursecuri cu ceai verde, dulciuri specifice acestei sărbători, preparate chiar în faţa participanţilor de către profesoara de japoneză Mariko. La finalul serbării, iubitorii spiritualităţii nipone s-au fotografiat în chip de Împărat şi Împărăteasă ai Japoniei, personaje prezente la Sărbătoarea Fetelor sub formă de cartoane. Cei care doreau un suvenir original îşi aşezau capul în dreptul chipurilor împărăteşti.
Ziua fetelor, Ziua băieţilor
uCu multe secole în urmă, chinezii obişnuiau să facă păpuşele din hîrtie, să-şi scrie numele pe ele şi apoi să le dea drumul să plutească pe o apă curgătoare. Se credea că în acest fel păcatele omului se transferă asupra păpuşii şi curg la vale. În secolul XVII, sărbătoarea a ajuns şi în Japonia. Hinamatsuri mai este denumită şi Festivalul Păpuşilor şi se serbează pe 3 martie. Alte denumiri sînt şi Momo No Sekku sau Festivalul Florilor de Piersic. Este prilejul cu care fetelor li se oferă prăjituri colorate cu orez şi miere în formă de romb (diamant). Japonezii au şi o zi specială dedicată băieţilor: Kodomo No Hi sau Festivalul Băieţilor, pe 5 mai, cînd se sărbătoreşte, de fapt, Ziua Copiilor, şi este o sărbătoare naţională.
Reţeta Chirashi-zushi
uAvem nevoie de următoarele ingrediente: orez acrit (orez gătit cu oţet, zahăr şi sare), susan, morcovi tăiaţi, prăjiţi cu puţin ulei şi fierţi cu zahăr, sare, zeamă de legume, sos de soia, ciuperci preparate la fel ca morcovii, un ou bătut cu sare şi zahăr şi prăjit în tigaie în strat subţire şi fasole verde boabe. Se amestecă orezul acrit şi susanul. Se adaugă morcovii şi ciupercile. Compoziţia obţinută se aşază pe un platou şi se acoperă cu tăiţei. Deasupra zushi-ului se pun cîteva boabe de fasole verde.
Suita Împăratului
uFamiliile în care există fete amenajează mici altare după tehnica hina-ningyo. Altarul este amenajat pe 5 sau 7 trepte acoperite cu un covor roşu pe care se aşază păpuşile de hîrtie şi crenguţe cu flori de piersic. Pe treapta cea mai înaltă se află Împăratul (Odairi-sama) şi Împărăteasa (Ohina-sama). Urmează doamnele de curte (sannin-kanjo), urmate de 5 muzicanţi (gonin-bayashi), 2 miniştri şi 3 servitori. Scena e decorată cu mici piese de mobilier. „A doua zi, neapărat se desface pentru a nu purta ghinion în căsătorie fetelor“, explică Georgiana.

Distribuie pe Facebook acest articol
pentru a putea fi citit ďż˝i de prietenii tďż˝i!

Comentarii: