• Consiliul este format din 21 de persoane ce reprezintã mai multe grupuri de interes: Asociaþia agricolã, Asociaþia femeilor, Asociaþia cãruþaºilor, cei care oferã servicii turistice, cei care au case de oaspeþi, pensionari, tineri, reprezentanþii celor trei religii
De mai bine de un an, în satul Viscri, care aparþine de comuna braºoveanã Buneºti, funcþioneazã un Consiliu al Satului, orga-nism în care toate grupurile de interes din mica localitate discutã ºi iau decizii despre cum sã gestioneze ºi sã pãstreze mai bine toate valorile locale, a declarat miercuri, pentru Agerpres, Caroline Fernolend, vicepreºedintele Fundaþiei Mihai Eminescu Trust, patronatã de Prinþul de Wales.
Consiliul satului este format din 21 de persoane
„Timp de doi ani am lucrat la acest Contract Social, titulaturã datã de Consiliul Europei, dar eu am zis cã este mai mult vorba despre o înþelegere a valorilor pe care le aveam la Viscri, ºi pe care este bine sã le pãstrãm nealterate, ºi cã este foarte bine ca cineva sã gestioneze toate valorile satului ºi aºa ne-am gîndit sã facem un Consiliu al Satului. Acest Consiliu este format din mai multe grupuri de interes: Asociaþia agricolã, Asociaþia femeilor, Asociaþia cãruþaºilor care transportã turiºtii din parcarea de la intrarea în sat pînã la obiectivele turistice sau la locurile de cazare, cei care oferã servicii turistice, cei care au case de oaspeþi, pensio-nari, tineri, reprezentanþii celor trei religii (ortodoxã, evanghelicã ºi neo-protestantã). Consiliul satului este format din 21 de persoane, iar la fiecare ºedinþã se alege un preºedinte ºi un secretar, funcþii valabile doar pentru ºedinþa respectivã. Consiliul Satului Viscri a fost prezentat la sfîrºitul anului trecut în Spania ºi în Portugalia, ºi sîntem un model“, a detaliat, pentru Agerpres, Caroline Fernolend.
Ce se discutã la ºedinþele Consiliului Satului
Consiliul Satului se întruneºte în fiecare a douã duminicã din lunã pentru a dezbate problemele existente. De exemplu, la prima ºedinþã s-a discutat despre importanþa economiei locale. „Am discutat cum sã facem ca toþi locuitorii satului sã cumpere pîinea fãcutã la Viscri, sau laptele ºi smîntîna produse în sat. Eu cred cã dacã economia localã prosperã, ºi oamenii o duc mai bine. Dupã aceastã întîlnire, oamenii au înþeles acest lucru, iar familia care produce pîinea a mai construit un cuptor pentru cã cererea de pîine este mai mare’’, a subliniat Caroline Fernolend. O altã pro-blemã discutatã este cea referitoare la accesul turiºtilor. „Pentru ºedinþa urmãtoare avem pe ordinea de zi un punct care se referã la accesul turiºtilor din parcarea care s-a fãcut la intrarea în sat. Trebuie sã stabi-lim un traseu ºi acest lucru îl discutãm cu toate grupurile care fac parte din Consiliul Satului. Apoi curãþenia generalã pe care o vom face în sat, ºi repararea drumurilor care va fi fãcutã de Primãria Buneºti. Noi am discutat cu specialiºti din Franþa ºi Belgia de la UNESCO pentru a gãsi soluþia cea mai bunã avînd în vedere cã vorbim despre un sat aflat în Patrimoniul UNESCO. Am considerat de comun acord cu specialiºtii cã piatra de rîu este cea mai potrivitã pentru repararea drumurilor din sat“, a spus vicepreºedintele Fundaþiei Mihai Eminescu Trust.
Restaurant cu 500 de locuri
Caroline Fernolend susþine cã este necesar sã se facã astfel de eforturi la Viscri pentru a nu se pierde valorile identitare locale, care atrag de fapt ºi turiºtii al cãror numãr creºte an de an, pentru ca localitatea sã rãmînã un model de dezvoltare a turismului durabil ºi a conservãrii patrimoniului pe termen lung. Anul trecut numãrul turiºtilor care au vizitat satul Viscri a ajuns la 40.000. Ei au venit din toate þãrile Europei, dar ºi din SUA, Australia, Canada, Thailanda. Se observã cã ºi numãrul turiºtilor români este în creºtere de la un an la altul. În sat s-a deschis în 2017 ºi un restaurant cu specific local care poate servi un numãr de 500 de persoane odatã. „Tot ce se preparã aici este fãcut din produsele gospodãriilor din localitate. Este vorba despre meniuri tradiþionale: supa de gãinã cu tãiþei de casã, sarmale, gogoºi, cozonac cu nucã pentru cã avem foarte mulþi nuci în sat, ciorba de zarzavat, tocãniþa din carne de miel sau de viþel la ceaun. Sînt cele mai solicitate preparate. Nu facem fripturã, doar tocãniþã. Vara mai avem în meniu supã de salatã, supã de roºii sau de ciuperci. Turiºtii sînt foarte mulþumiþi de meniu“, a punctat Caroline Fernolend. Satul Viscri are un numãr de 413 locuitori, printre care sînt ºi 13 saºi, precum ºi o familie compusã din patru persoane care în urmã cu 10 ani a venit din Germania ºi s-a stabilit aici, date obþinute în urma unui recensãmînt fãcut în luna septembrie 2017.
�n lipsa unui acord scris din partea Monitorul Expres,
pute�i prelua maxim 500 de caractere din acest articol
dac� preciza�i sursa �i dac� insera�i vizibil
link-ul articolului:
Distribuie pe Facebook acest articol pentru a putea fi citit �i de prietenii t�i!
Cotidianul omului s�n�tos
