În acest week-end, la Complexul de pe Cetățuie are loc a IV-a ediție a Tîrgului Cămara de iarnă. La expoziție, pofticioșii pot găsi la vînzare produse tradiționale, murături țărănești și conserve de legume preparate după rețete tradiționale, vin și tuică fiartă. Vizitatorii sînt așteptați vineri, 19 octombrie, între orele 16.00-21.00, iar sîmbată și duminică, în 20 și 21 octombrie, intre 11.00-21.00.
Borcanele de murături, zacuști și gemuri sînt așezate pe piese de mobilier țărănesc autentic, pentru că sîntem constant interesați să valorificăm spațiul Complexului Cetate din perspectiva turismului cultural, în cazul de față prin crearea unei alte posibilități de întîlnire directă dintre bucătari creatorii de artă culinară și consumatorii de artă culinară, amatorii de produse pregătite după rețete folosite de sute de ani, au precizat reprezetnanții societății Aro, organizatori ai tîrgului alături de Asociația pentru Promovarea și Dezvoltarea Turismului Brașovean.
De altfel, expoziția de murături este rezultatul unei competiții interne între restaurantele companiei Aro Palace care se întrec în bucate puse pentru iarnă.
Distribuie pe Facebook acest articol pentru a putea fi citit ïżœi de prietenii tïżœi!