Un studiu al Universității Turku din Finlanda arată că o bucată de brânză pe zi poate îmbunătăți sistemul imunitar al persoanelor în vârstă. Cervetătorii au descoperit că probioticele din brânză pot ajuta în acest sens. S-a demonstrat că aportul de probiotice poate îmbunătăți sistemul imunitar, iar brânza conține astfel de bacterii, a declarat autorul studiului, dr. Fandi Ibrahim. S-a observat chiar că francezii trăiesc mai mult și mai sănătos, în ciuda unui consum mai mare de grăsimi saturate, un fenoment cunoscut drept paradoxul francez. Francezii au o incidență mai scăzută când vine vorba de bolile coronariene și o speranță de viață de 82 de ani, în timp ce consumă 23,9 kg de brânză în fiecare an. Britanicii, în schimb, mănâncă 11,6 kg de brânză în fiecare an, dar înregistrează un nivel de două ori mai ridicat de boli cardiovasculare, iar speranța de viață este de 81 de ani. Oamenii de știință mai spun că brânza te face mai deștept. Potrivit unui studiu din 2012 al cercetătorilor americani și australieni, participanții la cercetare care au consumat regulat produse lactate, adică brânză, lapte și iaurt , au avut rezultate mai bune la testele de inteligență decât cei care nu au consumat niciodată lactate.
ïżœn lipsa unui acord scris din partea Monitorul Expres,
puteïżœi prelua maxim 500 de caractere din acest articol
dacïżœ precizaïżœi sursa ïżœi dacïżœ inseraïżœi vizibil
link-ul articolului:
Distribuie pe Facebook acest articol pentru a putea fi citit ïżœi de prietenii tïżœi!